21,90 €
Une belle assiette de fruits de mer
Panaché d'huîtres de la Côte de Nacre (7 n°4 et 4 N°1)
Moules farcies et son concassé de tomate
6 belles langoustines mayonnaise
Foie gras et sa purée d'oignons
Mignon de porc à la normande,
compotée d'oignon et sa demie pomme au four, frites
Entrecôte grilée de boeuf VBF, frites
Filet de bar sauvage poêlé sur sa ratatouille,
pommes vapeur
Nage de Saint-Jacques
et sa julienne de légumes crémée, pommes vapeur
Tripes au cidre, pommes vapeur
Tarte tatin et sa crème fraîche
Profiteroles sauce chocolat chaud
Soupe de fruits rouges et son sablé d'Asnelles
Assiette de 3 fromages de Normandie